Tuesday, August 11, 2015








August on mu lemmikkuu! Marjad on valmis ja ideedest puudust ei tule, kuidas neid hoidistada. Tegin talveks vaarika-, mustsõsta- ja kirsilikööri. Nädalavahetusel käisime veel metsas ja korjasime mustikaid. Pooled sõime niisama piima, kohupiima ja pannkookide sees ja teisest poolest keetsin koos maasikatega moosi. Mõni nädal tagasi keetsin kirsimoosi ja nüüd ootab veel  ämbritäis tikreid, neid hakkan täna purkidesse pistma.  Juuli lõpus olime nädala Võrus ja seal  tegime selle aasta esimese kukeseene kastme ja sõime värskelt vurritaud mett.
Kudusin ka ühed pitsilised sokid villasest lõngast, mustri leidsin nagu ikka Käsitööst. Erilised on need sokid veel selle poolest, et kudusin tavalise kanna asemel seekord nn "kogemata kontsa".  Suure tõenäosusega lähevad need ühele kallile inimesele kingituseks :)
Ja nüüd on aeg randa minna, sest lõpuks ometi on Eestis  kuuma 30 kraadi, ei saa seda imelist olukorda raisata :)

August is my favorite month! The berries are ready and I have plenty of ideas of preserving them. I made raspberry, blackberry and cherry liqueur. At the weekend we went into the forest and picked some blueberries. We ate half of them with milk, curd and pancakes and the other half I made into strawberry-blueberry jam. A few weeks ago I cooked cherry jam and now I have a bucketful of gooseberries waiting to be jarred today. At the end of July we were in Võru for one week and cooked a chanterelle sauce for the first time this year. We also had freshly centrifuged honey.
I knitted laced socks out of woolen yarn. The pattern came from Käsitöö, as usually. These socks are special, because this time I used different heel pattern (short-row-heel). There's a great possibility they will become a present for a dear person :)
Now it's time to go to the beach, because there is finally 30 degrees outside and it should not go to waste :)

No comments:

Post a Comment